火锅居然比炒菜还健康，更适合试管姐妹！不吃太亏了

又到了不想起床、不想上班、不想运动，只想睡觉、扫现金红包、吃火锅和羊肉汤的季节了。

囡妹儿掐指一算，未来的三个月，我们人均可能会月半至少3斤。

不信你在留言区留下你体重，3个月后再来看。

我先来，我——囡妹儿，重度火锅爱好者，现在体重87斤，3个月后预计......还是87斤（哈哈哈肉都分给你们，我不要）。

说到火锅，可能很多姐妹都对它又爱又恨，吃之前......

吃完以后......

珍惜吧姐妹，你们好歹还能吃，有些姐妹自从开始备孕、做试管或者怀上孕，家里人都严格监督，连吃辣都不让，更别说火锅了。

那作为重度火锅爱好者，囡妹儿今天给大家说一说，试管期间到底可不可以吃火锅？

答案是：当然！不可以！————

不可以吃太多了，给别人也留点。

其实火锅作为咱们川渝的特色，还是有很多优点的。

比如:

1、种类丰富（一顿也就能吃到十几个菜吧），营养全面。

2、火锅是涮煮 比油炸、煎、炒这些烹饪方式还要健康。

3、火锅永远是万能项 是所有选择困难症的朋友们最后的选择，

问题来了:既然火锅这么好，为什么我每次吃了都拉肚子/长胖/上火啊？

说到这个，那今天就不得不来为火锅正名了。

1、吃火锅拉肚子？多半是你烫毛肚儿的时候还没熟就吃了嘛。（也可能是某些小店卫生不过关或者夹菜的时候没有区分生筷或熟筷）

2、吃火锅长胖？这个确实是，但这也是相对的，不过论热量和升糖指数，火锅应该还赶不上一份红烧肉面。不信你看看咱们四川重庆有多少胖胖，北方又有多少胖胖？（没有要冒犯北方朋友的意思。）

3、吃火锅上火？其实引起你口舌生疮、长痘痘的，是你吃火锅时喝了太多奶茶、可乐、雪碧啊喂。当然也可能是吃太多肉。一次性摄入太多糖、蛋白质、盐，都可能使耳鼻喉都比较缺水，喉咙也发干发涩，嘴巴破皮溃疡。

另外，再补充一个问题，为什么很多人觉得吃火锅不好——因为太辣了？但其实辣只是一种感觉，没有实质性的伤害（这么说好像对菊花不太尊重）。

所以，如何才能心安理得、理直气壮的吃火锅?

1）可以把牛油锅底换成番茄锅或菌菇锅，主要是要少！油！蘸料里加点小米辣一样好吃。实在接受不了，那——碗里就不要打香油了嘛，还有芝麻酱和花生酱，可都是高脂肪的蘸料啊。

2）最好营养均衡，肥牛毛肚鸭肠要吃，绿叶蔬菜也要吃一些嘛。

3）拜托，吃火锅的时候，不要再喝奶茶、雪碧、可乐了啊喂，那才是让你变胖的原罪。换成奶（酸奶纯奶都可）或柠檬水吧，不仅解辣，还健康。

4）最后，不管是吃火锅，还是吃其它，一定要注意，不要吃太烫、不要吃太撑、不要吃太急、不要生熟不分、一定吃全熟。

大家发现了嘛？只要能做到少油少盐，火锅简直就是最健康的吃法之一。

所以，正在备孕、试管，或者已经怀孕的姐妹，遵循以上原则，也是可以随便吃火锅哒。而且如果能在家自制一份热气腾腾又不失美味的火锅，和家人围坐在一起，在这个秋冬，更是幸福加倍。

而且试管妈妈放松和愉悦的心情，对怀孕也很有帮助哦。

其实比起火锅，在备孕怀孕期间，有些食物才是真正的不能吃，但可能被我们忽略了。

清单已经为你准备好，在微信公众平台后台直接回复“火锅”就可以领取啦。

比起吃火锅，更开心的，是和你一起吃呀。

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转载自：四川锦欣西囡妇女儿童医院(毕昇院区)[官网]